(1)五味子的着花特性 五味子不同枝类及芽位着花状况明显不同。五味子以中、长枝结果为主,植株从基部发出的萌蘖当年生长量可达2米以上,并且雌花比例较高;同一枝条,雌花比例由基芽向上呈增长趋势。
在五味子冬剪时,应适当调节叶丛枝及中、长枝的比例,并注意回缩衰弱枝,以培养中、长枝,使树体适量结果,保持连续丰产、稳产。对于树势较弱的主蔓应利用基部的萌蘖枝进
行及时更新。
(2)五味子的授粉特性五味子为虫媒花,中型花粉,花粉横径在29.4~37.0微米之间,畸形花粉粒少,好粉率可达95%以上。其花药花粉量在15.3万~30.0万粒之问,属花粉量较大的植物种类。
五味子的传粉昆虫为鞘翅目昆虫、缨翅目昆虫和双翅目昆虫等,以鞘翅目昆虫为主,具有非专一性传粉的特点。传粉昆虫多具避光习性,体形小,不易发现。在栽培的过程中,由于没有发现蜜蜂访花,所以很多栽培者认为五味子是风媒花。另外,由于许多鞘翅目昆虫是通过在花朵间啃食五味子花器官的方式来完成授粉过程的,所以很多生产者把它们列入害虫的范围加以防治,这样会降低五味子的坐果率。因此,为保证五味子充分坐果,在五味子花期不要以杀灭该类昆虫为目的进行药剂防治。
五味子主要以异花授粉为主,白花授粉结实率较低,不利于五味子栽培的丰产稳产,因此,在五味子品种化建园中需配置授粉树。
温在5℃以上时,五昧子芽眼开始萌动。适宜的生长温度为25~28℃,生育期120天以上,年需不小于10℃活动积温2 300℃以上。
(4)光照五味子是耐阴喜光植物,其光合速率的日变化呈双峰曲线。6:00~11:00随着气温和光照的增强,叶片光合速率不断提高,11:00达到最大值;1l:00~14:00逐渐下降,14:()()~15:00略有回升,到1 5:00出现次高峰,以后随气温和光照的减弱呈下降趋势,表明其光合作用存在“午休”现象。五味子不同植株间光合效率差异明显,光合效率强的植株叶片浓绿,光合速率高,高产稳产;光合效率弱的植株叶片发黄,光合速率低,大小年现象严重。