≮美食性味≯
甘、酸、温，无毒。

≮美食成分≯
果实、种子:含挥发油，五味子素，去轻基五味子素，y-五味子素，五味子醇，苹果酸，柠檬酸，酒石酸，糖类，树脂，脂肪油，维生素A、C等。

≮美食功用≯
种子，补虚劳，强阴益精，治肺虚喘咳，泄痢盗汗。根皮:行气活血，强筋壮骨，散痰止痛。

肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精：
北五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服。

传染性肝炎、谷丙转氨酶增高：
五味子焙燥研细末，一日6~9克，2~3次分服。

神经衰弱、心悸不眠：
五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。

风湿筋骨痛、腰腿病、神经病：
南五味根茎一日18克，加黄酒和水煎服。